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BREWERY.HAND
人诚厚道酒陈醇香
HUGE BREWED BEER

公司简介 Introduction

       福州虎哥精酿啤酒成立2009年,是一家致力于纯正国际精酿啤酒技术研究与精酿啤酒品类开发以及小型经济型商用设备美式三桶及发酵罐的研发。虎哥原名郑辉华,于2009时去欧州出差接触的精酿啤酒后一发不可收拾,就在欧州拜师学艺,学成归来后辞掉年薪几十万的工作后开始手工精酿啤酒酿造创办虎哥精酿啤酒培训至今已培养出数百名精酿名匠,遍布全国各地,甚至有台湾同胎前来学艺。

        不论是上层发酵的艾尔啤酒,还是下层发酵的拉格啤酒,虎哥精酿的啤酒口味深深折服了全国各地前来拜访学艺的人,所以很多人纷纷留下来拜师学艺,这主要归功于虎哥十年如一日的不断学习,他经常对学生说的一句话是:入行容易,但是要想做好,做成功就要活到老,学到老,精酿啤酒学无止境,我做了十年了还在不断的地学,国外甚至有专业研究啤酒泡沫的学院,你说精酿啤酒的知识有多深?所以师傅领进门,修行还是要靠个人的。
       精酿啤酒这个行业在国内应该是属于朝阳行业,现在国民物质生活条件极大提高了,对美好的事物的需求就会越来越大,然后现在国内中小城市往往很少看到精酿啤酒,大城市也是零星几家,市场潜力是非常大的。













       还有一点就是精酿啤酒这个行业适合年轻人创业有以下两点优势

       第一点:”我们都知道每个企业都要有自己的护城河,要么有资金护城河,比如房地产行业,要么有技术护城河,但我们年轻人创业资金有限啊,我们只能选择后者就是有技术护城河,精酿啤酒的技术特点做到了这一点,他需要你不断的学习和不断的累积经验,使你在从事这一个行业的时候越做越吃香,因为有技术和经验的累积。

       第二点:有人脉客户的累积,我们都知道在工厂流水线上工作的人其实很吃亏,因为工作十年以后哪怕一辈子也没有技术的累积和人脉的累积,所以我们在选择一个行业的时候要看清楚是不是随着时间的增长,你的客户源是不是越来越多,是不是更多的人喜欢和爱上你的啤酒,那么就不要介意刚开始入行时的艰难。
      

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